GOHAN (Arroz cocido)

preparacion para 4 personas

ingredientes:

-4(800 cc ) tazas de arroz japones

-960 cc de agua

utencilios

1 olla de precion

1 colador

1 tazon grande

preparacion

1.- lavamos las 4 tazas de arroz hasta eliminar el almidon (es desir hasta que el agua salga clara)

2.- escurrimos el arroz en el colador por una hora

3.- ponemos el arroz y el agua en la olla de precion tapamos bien la olla y llevamos a la estufa a fuego alto hasta que silve despues bajamos la temperatura y dejamos 4 minutos mas y apagamos.

VIDEO TUTORIAL

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