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cupcake de jengibre
26.02.2015 17:45
Ingredientes para la base del cupcake:
150gr de mantequilla
150gr de azúcar moreno
2 huevos
175gr harina para bizcochos
2 cucharaditas de levadura en polvo
½ cucharadita de canela en polvo
1 cucharada de ralladura de jengibre fresco
1 cucharadita de jengibre en polvo
1...
pasticetas
29.03.2014 17:40
INGREDIENTES.
250 gr. Mantequilla.
120 gr. Azúcar glass.
4 yemas.
250 gr. Harina cernida.
70 gr. Fécula de maíz.
1 cc. Vainilla.*
*se puede sustituir la vainilla por esencia de almendras, nescafé, etc.
Pueden ser pastisetas de chocolate si se sustituye un % de harina por cocoa.
HORNO A...
choco flan
25.03.2014 18:08
ingredientes
1 caja de harina para pastel
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 taza de leche entera
6 huevos
190 gr de queso crema
caramelo (esta en la receta del flan)
procedimiento
1.- elaborar la masa de pastel como indican las instrucciones de la caja
2.- en una...
churros
23.03.2014 14:29
ingredientes:
● 1 taza de Harina (para todos los usos)
● 3 Huevos
● 1 cucharada de Canela Molida
● 3/4 de barra de Margarina
● 1 taza de Agua
● 1/2 cucharadita de Sal
● 1 taza de Azúcar Glass ó Pulverizada = (Powdered Sugar)
● Aceite Canola ó Vegetal para freírlos
procedimiento:
Ponga el...
donas
22.03.2014 11:06
ingredientes:
Harina 0000 3 y1/3 tazas
Sal 1 pizca
Levadura fresca 15 g
Manteca 25 g
Azúcar 1 taza
Huevos 2
Leche 150 cc
Aceite neutro c/n
Azúcar grana c/n
Chocolate c/n
Grageas c/n
procedimiento
Colocar en un bol la harina y la sal. Luego, agregar la levadura, la manteca a temperatura...
pan de elote
21.03.2014 16:56
ingredientes
Granos de elote crudos 250 g
Leche condensada 20 cc
Leche entera 20 cc
Mantequilla 100 g
Huevos 3
Polvo para Hornear 1 cda
procedimiento
1- Licuar todos los ingredientes.
2- Engrasar y enharinar un molde o refractario de vidrio. Precalentar el horno a 180oC....
galletas de avellana
20.03.2014 14:32
Ingredientes
1 huevo
200 g. de harina de repostería
50 g. de avena fina
50 g. de avellanas crudas trituradas
80 g. de azúcar moreno de caña integral
2 c/s de ron
40 ml. de aceite de maíz
1 c/s de canela molida
Zumo de una naranja mediana
Ralladura de...
panque de platano al estilo star bucks
19.03.2014 18:14
ingredientes
225 g de harina.
225 g de azúcar.
225 g de mantequilla a temperatura ambiente.
4 plátanos de Canarias muy maduros.
4 huevos grandes.
½ cucharada de bicarbonato sódico.
1 cucharadita de extracto de vainilla.
1 cucharadita de levadura en polvo química tipo Royal.
1 pizca de sal.
75 g de...
monchis
18.03.2014 16:26
INGREDIENTES PARA 10 MOCHIS (DAIFUKUS) PEQUEÑOS:
- 10 cucharadas de anko o helado de tu preferencia.
- 100g de harina de arroz para mochi (arroz glutinoso).
- 2 cucharadas de harina de arroz común (opcional si se quiere la masa más manejable).
- 2 cucharadas de azúcar (opcional, con el relleno tan...
dango
17.03.2014 11:38
Ingredientes:
1 taza de harina de arroz (puedes conseguirla en tiendas especializadas en productos orientales)
1 cucharadita de azúcar (opcional)
1/2 taza de agua
Sirope de caramelo o cualquier salsa dulce que te guste
Palitos para hacer pinchos
Preparación:
Para hacer dango, mezcla lentamente la...
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