flan horneado
13.03.2014 12:33
ingredientes:
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
4 huevos
1 cucharaditas de vainilla
2 cucharaditas para el caramelo
procedimiento:
- Se mezcla las 2 latas de leche condensada y evaporada.
- Se le agregan los huevos y la vainilla.
- El azúcar se vierte en un sarten y se deja hasta que se caramelice se sigue moviendo para que no se queme y después se le agrega a los moldes.
- Se mete al horno en baño maria hasta ver que ya cuajo a 300 ºC, lo que más tarda es cuando se hornea aproximadamente por 1 hora.
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